Deer story blog

 とりわけコンセプトがなく、写真は多めだけど説明は少ない、そんなブログです。

もんじゃ焼き

もんじゃ焼きの焼き方、食べ方

1.具だけを先に鉄板の上にのせて、
  ヘラを使ってキャベツ を細かく何回も切ります。
もんじゃ焼きの焼き方 ①

2.細かく切ったキャベツ や具をヘラかき集めます。
もんじゃ焼きの焼き方 ②

3.ドーナツ形の土手を作り、出し汁は全部入れる
もんじゃ焼きの焼き方 ③

4.出し汁を煮る
もんじゃ焼きの焼き方 ④

5.出し汁が煮えたら、土手をやさしくくずして
  ヘラを使ってまぜまぜします。
もんじゃ焼きの焼き方 ⑤

6.粘りがでるまで、とにかくまぜまぜします。
もんじゃ焼きの焼き方 ⑥

7.ヘラ薄く広げて完成です。
もんじゃ焼きの焼き方 ⑦
あとは、小さいヘラを使って、隅の方からすくって食べます。

もんじゃ焼き 香味家 浅草 新仲見世通り店へ行ってきました。

浅草にあるもんじゃ焼きのお店、
香味家 浅草 新仲見世通り店へ行ってきました
お店の看板

2階にあるお店の入口
お店の入口

メニュー
メニュー

カレーMIXもんじゃ 980円
カレーMIXもんじゃ

 ヘラでカタカタ、切り切りして、
カタカタ、切り切り

かき集めたりして、
かき集めたりして、

まぜたり、広げたりして、出来あがり。
まぜたり、広げたりして、

生ビールで
カンパイ 
生ビール
アサヒスーパードライといっしょにいただきます。

次は、
ベビースターもんじゃ
ベビースターもんじゃ

 土手をくずして、まぜまぜ
土手をくずしてまぜまぜ

ベビースターを入れて、出来あがり
ベビースターを入れて、出来あがり

飲み物メニュー
飲み物メニュー

白ワイングラス 420円
白ワイングラス

鉄板焼きメニュー
鉄板焼きメニュー

 えびバター 680円、ホタテバター 680円
鉄板焼き

 アスパラバター 680円、エノキバター 480円
アスパラ、エノキバター

鉄板焼き
鉄板焼き

鉄板焼き

メニュー
メニュー

モヒート 490円
モヒート

帰りの際にお店の名刺をいただきました。
お店の名刺

【お店】
 香味家 浅草 新仲見世通り店

【所在地】


てっぱん市場で食べ放題

上北台駅前にある鉄板焼きのお店「てっぱん市場」へ行ってきました
以前は「道とん堀」というお好み焼き屋さんだったところです。

お店の看板
お店の看板

お店の外観
お店の外観

お店の入口
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店内タッチパネルのメニュー
タッチパネルメニュー

ミックスお好み焼シーフードサラダ
野菜サラダ

まぜまぜした好み焼きと
わけわけしたシーフードサラダ
シーフードサラダ

海鮮焼きのイカ
海鮮焼きのイカ

ミックスお好み焼きを焼いてみました
お好み焼き

もちとチーズのお好み焼きもちーず」と
トッピングの
明太子
トッピングの明太子

海鮮焼きのエビホタテイカ
海鮮焼きのエビとホタテ

ちゃんぽん焼きそば
焼きそば

焼きそばを焼いてみました
焼きそば

【お店の情報】

関連ランキング:お好み焼き | 上北台駅桜街道駅


月島 もんじゃ つきしま 小町に行ってきました。

月島のもんじゃストリートにある
つきしま「小町」に行ってきました。

もんじゃ焼き つきしま 小町

いろいろあるメニュー
メニュー

カレーもんじゃ
カレーもんじゃ

カレーもんじゃ

カレーもんじゃにトッピングチーズ
カレーもんじゃ

カレーもんじゃにトッピングベビースター
カレーもんじゃ

こうなる
カレーもんじゃ

半分だけ青のりとおかか掛けてみました。
カレーもんじゃ

めんたいもんじゃ焼いてみました。
めんたいもんじゃ

めんたいもんじゃ

めんたいもんじゃ

めんたいもんじゃ

めんたいもんじゃ

一息入れて、モヒートカクテルを注文してみました。
モヒート

モヒート

やきそば焼いてみました。
やきそば

やきそば

やきそば

やきそば

【お店】
 もんじゃ お好み焼き つきしま 小町

【所在地】
 東京都中央区月島3-20-4

【行き方】
 →都営大江戸線、東京メトロ 月島駅 勝どき駅から 徒歩約5分

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